Главная / Тимбилдинг / СО ВКУСОМ ПО СТРАНЕ
← Все форматы «Тимбилдинг»
Тимбилдингдо 100 человек2 часа

Кулинарный баттл - тимбилдинг с шефом

Команды готовят блюда разных регионов России под руководством шефа: одно по рецепту, второе изобретают сами. 30–100 человек, 2 часа.

до 100человек
2часа
от 30человек
— Что это —

«Кулинарный баттл» — тимбилдинг для 30–100 участников, который длится 2,5 часа. Без хачапури и хинкали (хотя если ооочень хочется...): команды готовят блюда разных регионов России по технологическим картам.

В меню, например, сибирские пельмени с кедровыми орехами, тушёные в сметане с черемшой, рапаны по-строгановски с белыми грибами с юга и уральские посекунчики из говядины.

У каждой команды есть свой помощник, а всем процессом руководит шеф. Одно блюдо команда готовит строго по рецепту, второе — закуску — изобретает сама из выданного набора продуктов. Каждая команда готовит одну порцию.

В финале шеф дегустирует блюда, даёт рекомендации и ставит оценку. Площадка может быть как в отеле/ресторане, так и на природе.

Что прокачивает

  • Работу по инструкции и работу без инструкции - в одной программе
  • Распределение задач при жёстком тайминге
  • Совместное принятие решений - закуску изобретают вместе
  • Неформальное общение за общим столом

Что входит

  • Технологические карты и все продукты
  • Шеф-повар, который ведёт процесс и оценивает результат
  • Помощник для каждой команды
  • Оборудование и посуда
  • Дегустация и разбор блюд в финале

Готовим вместе!

Расскажите о команде и задаче — пришлём концепцию и стоимость в течение часа.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных. Ответим в течение часа в рабочее время.